花田屋

11月282016

ホップの効果

今日（１１／２８）は、曇りがちながら、穏やかな１日。

ビール好きの方には、良い話題が・・・・。
ビールやノンアルコール飲料に含まれるホップ由来の苦み成分に、アルツハイマー病の予防効果がある。と。

ホップ由来の苦み成分である「イソα酸」に、脳内の免疫細胞である「ミクログリア」を活性化させ、アミロイドβを除去する作用がみられた。と。
アミロイドβが、脳内で蓄積されると、アルツハイマー病になりやすいとの事。

どの程度飲むと効果があるのかが、気になるところではある。
飲み過ぎると、別な病気も心配になるし・・・・。

ノンアルコールでも、効果があると書いてある。
ノンアルコールは、ビールが好きな方が、運転などの為に仕方なしに飲むもので、元々ビールと言うか、お酒が飲めないものには不要なもので、飲んでも美味いと感じない。
しかし、効果があるとなると、考えた方が良いのかな？

更に、ビールの話題として、面白い記事を見つけた。
京セラが、コースーターにジョッキの傾きを検出する加速度センサーを付け、知らせる装置を開発したというのだ。

これにより、お客さんのジョッキが空に近づているテーブルや、接客を促すメッセージなどを通知する仕組みを提供する。

アイディアとしては、大変面白い。
お客としては、ついつい飲まされてしまうという事だろうか。

お店での酒量もＩｏＴにコントロールされることになるとは・・・。