花田屋

7月212017

ポン酢第４位

今日（７／２１）も、朝から真夏の日差し。暑い。
午後から、野暮用の数々をこなすために浜田市に。
車からちよっと離れただけで、またサウナ状態。
体に良くないな・・・・。

横綱白鵬に新たな勲章。

序ノ口以来の通算勝ち星が前人未到の１０４８勝（２１９敗５８休）に達した。と。
素晴らしい。凄い力士であることは、皆が認めるところ。

しかし、今日の勝負は、どうだったのだろうか？
立ち合いで、右に少し変わり、高安と組むのを嫌った感じ。
「新記録は、しっかり組んで横綱相撲で勝ってほしかった。」と思ったのは、私だけだったのかな？

７／１８放映の「マツコの知らない世界」で、国内のポン酢１０００種類の内、ポン酢好きの女性が進めるベスト５のポン酢の内第４位に浜田市の”浜田の海で生活する会”の「浜守の塩ぽん」が選ばれた。

このポン酢は、道の駅等で数年前から販売しており、見かけてはいたが、購入までには至っていなかった。

この番組を見て、「これは試してみなければ・・・。」と先ほど購入してきた。

左が、番組で紹介された「塩ぽん」
併せて、右の「塩だれ」も購入してきた。

早速、「塩ほん」を生野菜に掛けてみた。
マツコさんが番組内で「これもポン酢？」と言っていた通り、ポン酢となると少々物足りなさもあるが、ポン酢のトゲトゲしさは無く美味い。
冬の鍋で、試して見ないと・・・。

マツコさんには、昨年別番組だったが、浜田市の”どんちっちアジ”もべた褒めしてもらい、感謝です。

すべてお隣の浜田市の商品。
江津市も頑張ってもらわないと・・・。

もう一つ浜田市の話題
今日の山陰中央新報によると浜田市で”缶詰バー”がオープンした。と。

記事によると、昨年の「はまだ産業振興機構」の地域活性化アイディアコンテストで入賞し、起業になったものとの事。
オープンしたのは、島根県立大学の３年生。

ただし、大阪に本部を置く缶詰バーチェーンの浜田支店としてのオープンとの事。

缶詰バーは、数年前から都市部ではオープンし、一時話題にはなった。
その他、ワイン１杯売りのバー（アンテナショップ的？）等もオープンした。

このコンテストのプレゼンを聞いていないので、「浜田市に何故缶詰バー？」の詳細が判らないが、この地域に新たな風が吹く事を期待したい。
チャンスがあれば、訪ねてみたい。