11月052020

白バイガイ

今日(11/5)は、朝から晴天で、その為か、朝は放射冷却の影響か、冷え込みました。

朝一番、出掛けるのに、スーツの下にベストを着るかどうか、迷うほど・・・。





今日から、下期の5Sリーダー研修が始まりました。






いつもの、私考案の5Sゲームも行い、5Sの効果を実感してもらいました。

この研修は、官庁系の予算で、10年間実施してきましたが、今期で終了予定です。

来期以降、どの様な形で、実施するか否かを検討中です。
出来たら、継続していきたいとは思っていますが・・・・。




島根県は、白バイガイの有数の産地の様です。
県が、PRキャンペーンを実施する様です。



2019年度では、約400tの水揚げが有った様です。

しかし、ほとんどが金沢などの北陸に出荷されている様です。

関西方面とか、関東方面に出荷されているならば、納得もしますが、金沢などの北陸に出荷とは?何故?


この辺りでは、貝類の水揚げが少ないのか、市場やお寿司屋さんには、ほとんど貝類が無いです。
貝好きとしては、寂しい限りですが・・・・。
地元産は、サザエ程度です。

時々、スーパーに、白バイガイ、普通のバイガイが並んでいると、間違いなく購入です。
そのバイガイは、島根産だったかな?

しかし、地元で食せずに、北陸に出荷されているとなると、このあたりでは、バイガイを食する文化が無いのかな?
あるいは、北陸では、大量に食する文化が有って、高値で取引さけると言う事なのでしょうか?





今年の、新語流行語大賞のノミネート30語が発表された。と。

新語流行語

今年の大賞は、NO.13 鬼滅の刃か、コロナ関連のNO17 3密 又は、NO21 ソーシャルディスタンスかな?

流石に、今年はコロナ関連の物が多く候補に挙がっている様です。






米国、大統領選挙は、バイデン氏になりそうですが、トランプ氏が色々な反撃に出そうで、随分ややこしい国になってしまっている感じがします。
暴動等の恐れも言われていますが、何事も無く、選挙が終了する事を祈ります。

2件のコメントがあります。

2 件のコメントがあります。

  1. 三歳からの同級生 2020/11/05 18:27:06

    花田屋 様

    研修でのシートマスク着用、ありがとうございます!
    口コミは一番の宣伝、よろしくお願いいたします。

    白バイ、江津で沢山取れるんだ。
    茶色のバイ貝は昔からあったし食べたけど、白バイは無いなぁ。
    白バイ、しろばい、なんか響きが悪いな。
    パトカー・警官・白バイ、あまり好きじゃなかった。ww

    アメリカ大統領選。
    なんかおかしな雲行きになりそうですねぇ。
    正義大好きの民主主義の国のはずですが、結局人間の本質は自分の事ファーストなんでしょう。

  2. 花田屋 2020/11/05 23:01:26

    三歳からの同級生様

    はい。大変楽ですよ。
    最近の講義では、いつも使っています。

    白バイガイの件は、少々書き忘れました。
    多く獲れるのは、隠岐の島の様です。

    江津近郊でも捕れるのかな?
    確かに、一般的には、茶色い小粒ですけど、白バイガイは茶色いのより、2,3倍大きいですよ。
    若干大味ですけど、私は好きです。

    白バイ・・・・。
    違う発想だな・・。私もあまり好きでは無いですが・・・。

    アメリカ大統領選、バイデン氏が有利になりつつありますが、トランプ氏は、開票差し止め等の訴訟に持ち込む様です。
    何か、信じられない状況ですね。

    >結局人間の本質は自分の事ファーストなんでしょう。

    そんな感じに見えますね。

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