12月132011

カサゴの刺身

今日(12/13)は、午前中曇りがちだったものの昼前から晴天。
車の中は、暑いぐらい。

午前中、以前報告した中堅社員研修の第2日目の講義を行った。
5Sの基礎講義の後、受講者が自らの問題点(Plan)を発表した。
前期の中堅社員研修受講生より、少しだけPlanの意図が伝わっていた様な気がする。
おそらく、前期受講生に相談したりしたのではないかと思う。
少しずつではあるが、地域の力がアップして行くような気がする。

講義を終え、14:30頃帰宅。
あまりにも天気が良いので、ついつい悪い虫が騒ぎ出し、嘉戸の堤防に出かけることに。
行ってみると、それほど風もないものの、少々波がある。
既に先客が5名程度、先端の方でチヌ釣りをやっている。
私は、内側でキス釣りにチャレンジ。
やはり、この時期なので、あまり当りが無い。
しかも、当りがあっても、しっかり食べてくれない。
数匹、釣ったところで、カサゴにチャレンジ。(島根は、ボッコと呼ぶ)
カサゴは、狭い穴に入る習性があり、堤防からテトラポットの間に糸をたらすと、釣れる仕組み。
しかし、この釣りは、小さい隙間に入れるだけに、引っ掛かるのを覚悟しなければならない。
今日も、仕掛け1つを駄目にした。
波があり、コンディションが悪かったが20cm程度の小さいカサゴ3匹ゲット。
キス、数匹と併せて、まずまずの釣果。


自宅に帰っても、まだ生きていました。動画で判りますでしょうか?
そのまま、刺身に。


綺麗な色でした。
ちょっと、失敗して左下の切り身に皮が残ってしまいしました。(ちょっと愛嬌です。)

食べると、身はコリコリして美味でした。
しかし、小さい為か脂の乗りが今一。

しっかり働き、しっかり趣味を楽しんだ1日でした。

2件のコメントがあります。

2 件のコメントがあります。

  1. 三歳からの同級生 2011/12/14 8:19:03

    花田屋 様

    しっかり働き、しっかり趣味を楽しんだ1日

    何度も言うけど・・、いいねぇ。
    当方、しっかり働きはしましたが、夜はまたまた酒でした。
    尤も、私にとっては、酒も仕事と趣味の混合ですが・・。

    カサゴの生命力は凄い。見習いたいね。

    研修の成果も少しずつ目に見えてきている?
    皆さんの体や心に根付くまでには、まだまだでしょうが、常に”前へ!”ですね。

  2. 花田屋 2011/12/14 18:23:32

    三歳からの同級生様

    いいでしょう・・・。

    >カサゴの生命力は凄い。見習いたいね。

    私もびっくりでした。
    中には、釣って1時間以上経過したものも居たのですが・・・。
    エラ呼吸でも、大丈夫なんですよ。
    うなぎも、数時間は平気です。

    >皆さんの体や心に根付くまでには、まだまだでしょうが、常に”前へ!”ですね。

    その通りです。
    長い時間が必要だと思いますが、一歩でも前へです。

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