1月052020

初競り1億9320万円

今日(1/5)は、朝から曇りがちの天気。
日差しは、少ないものの年末から同じような天候が続いています。




東京・豊洲市場で、令和初となる新春の初競りが行われ、青森県大間産のクロマグロ(276キロ)に1匹当たり1億9320万円と、史上2番目の高値が付いた。と。

新聞記事

昨年の1匹3億円に次ぐ価格だった。様です。

魚介類だけ、初競りの高価格?
先日、松葉ガニの初競りでも500万円の価格が付いた。

夕張メロンとか、多少高額になりニュースになった事も有る気がするが・・・・。
肉類は?
何でも、初競りはご祝儀相場にはなると思えるが・・・・。


魚介類だけ、特にマグロは凄い。
そんなに、大騒ぎするほど旨いのかな?

TV報道等に、誤魔化されている人が結構いるのではないかと?



東京でお刺身定食を注文すると、大トロとはいかなくても、赤身は必ず付いてくる。
宴会食に、刺身が付いてくると、ほほマグロの赤身。

残念ながら解凍された赤身を旨いと思った事は、一度も無かった。
大間のマグロの大トロを食べると、意識が変わるのかな?旨い大トロに出会う事が無かっただけかな?

Uターンし、子どもの頃は、「えっ、また魚?」と言っていたはずなのに、アジ、バトウ(マトウダイ)、イサキ・・・・等の白身の魚が、脂が上品(マグロの脂が上品が無いとは言わないが・・・。)で旨い事・・・。

勿論、のどぐろ、イカ類の旨さは、東京では味わえない。


とは言っても、値段は、子どもの頃の物では無くなったが・・・。

2件のコメントがあります。

2 件のコメントがあります。

  1. 三歳からの同級生 2020/01/06 8:11:26

    花田屋 様

    仕事始めです。

    昨日の都小理研修会・懇親会でも、文科省の前視学官・現教科調査官がそれぞれ、新学習指導要領の完全実施に向けた思いを壇上で熱く語っておられました。
    懇親会の場でも多くの先生方とお話させて頂きましたが、概ね前向きに捉えられていました。

    今年は弊社も”スタートアップスピリット!”をスローガンに勝負します!
    成果の出る一年にしたいと思います!

  2. 花田屋 2020/01/06 8:38:45

    三歳からの同級生様

    今年のスタートですね。
    大きい成果が出る事、期待しています。

    >新学習指導要領の完全実施に向けた思いを壇上で熱く語っておられました。

    いよいよ、4月からスタートですね。
    スタートして初めて
    「あら?」何てことも、現場では出てくるでしょうね。

    “熱い思い”が現場で、理解され日本の教育が、前に進む事を期待します。

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