6月212010

スイーツハンターSATOKO

投稿者: 13:09:27 カテゴリ:店主のまわり,店主ブログ,食、食材

“スイーツハンターSATOKO”

ELLEにてスイーツコーナーを担当している女性だ。

http://www.elle.co.jp/atable/sweet

色々なスイーツを自分の切り口で紹介している。

洋物から和物まで・・・。

ブログ上にある彼女の紹介文は、
“スイーツハンターSATOKO”
「うださとこ(Satoko Uda)/1973年生まれ。
情報誌、料理雑誌の編集部を経てフリーに。
甘いものに目がないお菓子愛好家。
食べ比べが大好きで、いっときは和三盆、落雁の食べ比べにハマり、予想外の体重増加に冷や汗、ダラダラ。
そんなこともすぐ忘れるお気楽な性格で、今日もおいしいスイーツを探して狩りに出かける!
一番好きなスイーツは、焼き菓子、パイ、タルト類。」とある。

彼女は、スイーツだけでなく。”食”に対して貪欲。
プライベートでも、海外への食べ歩きなどを行っている。
“鼎泰豐”(ディンタイフォン 台湾一の点心の店)が日本に進出する時に
「台湾の本店の味はすばらしかった。日本店がどうかを楽しみにしている。」と言っていたのを覚えている。

ところで、書き忘れは無い?
「スイーツと同じぐらい好きなのが、”お酒”」と。
以前、私の隠れ家huu(HPで紹介してしまい隠れ家にならなくなりましたが・・。)に連れて行ったことがあるが、ぐいぐい飲んで平気な顔をして
「ご馳走様でした。」と。

彼女は、いとこの娘。
当プログの店主のページのスイーツ情報は、彼女からの物。
“聡っち”として、何度がコメントも入れてくれている。

我々おじさん族でも、少量の美味しいスイーツは、好きである。
食事の後、美味しいスイーツが出てくると更に満足する。
でも、おじさんには、情報がなかなか届かない。

それから、江津では残念ながら良いスイーツは、なかなか出会えない。
東京から、お土産にスイーツと思うが、もち帰る事の出来るものの情報が少ない。
その面では、HPで紹介している6/17のエキュート東京の情報は、ありがたい。
今後も、お土産に出来る情報もよろしく。

SATOKOへ
スイーツが集まり、お酒が集まり・・・。
良い人生だね。
でも、スイーツは、完食し続けると大変な事になるぞぉ(笑い)

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