12月072022

今年の一皿 冷凍グルメ

今日(12/7)は、朝から曇りがちで、冷たい風が少し吹く1日でした。

夕方、小学生の集団下校の時間に出かけたのですが、子供たちも薄いダウンを着ている子もいたのですが、中に半袖、半ズボンの子も・・・・。
この差はどこから出るのでしょうか?
親が子供は風の子で着せない?本人が寒くないと言って着ない?おそらく後者とは思いますが、こっちが身震いしてしまいました。





今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江保健所管内326名、雲南保健所管内45名、出雲保健所管内266名、県央保健所管内50名、浜田保健所管内128名、益田保健所管内91名、隠岐保健所管内4名の合計910名だった様です。

4桁から3桁にはなりましたが、増加傾向は間違いない感じがします。
松江市の保育施設16名、高齢者福祉施設5名、浜田保健所管内の高齢者福祉施設5名、児童福祉施設6名、出雲保健所管内の高齢者福祉施設10名、県央保健所管内の障がい者福祉施設11名の6件のクラスターが発生した様です。
浜田保健所管内128名の内訳は、浜田市80名、江津市48名だった様です。
江津市でも、一気に増加です。





「ぐるなび総研」は、2022年の世相を最も反映した「今年の一皿」に「冷凍グルメ」を選んだ。と。

新聞記事

この「冷凍グルメ」は、特に、店の料理を急速冷凍し、店頭やインターネットなどで消費者に販売する商品全般を指している様です。

コロナ禍においてテイクアウトや通販に対応するために、急速冷凍機が一気に普及した様で、報道では「一旦冷凍したとは思えない。」なんて、コメントがありますが、どうでしょうか?
残念ながら、江津市では、明らかに急速冷凍機を使った商品には出会えない様な?
勿論、Netでのお取り寄せすれば、出会うのでしょうが・・・。

SDGsの観点からも、食品が急速冷凍技術で美味しく、かつ長期間で保存できるようになるのは、良い事と思います。
どこかで、この急速冷凍を解凍した物を食べてみたいと思いますが・・・・。





政府は、航空自衛隊を「航空宇宙自衛隊」に改称する方針を防衛力強化に向けた自民、公明両党のワーキングチームに示した。と。

新聞記事

安全保障分野では近年、宇宙やサイバーなどの新領域が重視されている。と。

宇宙での安全保障と言っても、詳細は判りませんが、日本も宇宙に向けて、本腰を入れた。と解釈して良いのでしょうか?

これから、月または別の星の陣取り合戦に入ると言う事でしょうか?
どうやって、決めていくのでしょうかね?
それは、さておき、これから他の天体まで行ってまで戦争はあってはならない事と思いますが、安全保障の為の準備は必要だと思います。

2件のコメントがあります。

2 件のコメントがあります。

  1. 三歳からの同級生 2022/12/08 8:03:41

    花田屋 様

    ご無沙汰しました。

    週末から一昨日まで下関でした。
    墓じまいも終わり、来週のさいたまでの改葬で一区切りです。
    元気なうちに出来て良かった。
    皆さんに感謝感謝の墓じまいでした。

    今回も、山陰の海の幸と酒を堪能しました。
    これでもう来ることもないのかな・・との思いもあり、心にしみる酒と海の幸でした。

    私事だけですみません。笑

  2. 花田屋 2022/12/08 9:32:02

    三歳からの同級生様

    墓じまい お疲れさまでした。

    色々と大変だった事かと思います。

    >今回も、山陰の海の幸と酒を堪能しました。

    これは、これで良かった事かと・・。

    >これでもう来ることもないのかな・・・・。

    いやいや、道は繋がっています。
    いつでも、行けますよ。
    そのついでに、幼少時期を過ごした、江津にもお越し下さい。

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