花田屋

今日（７／１６）は、朝から曇りがちで、時々パラパラする時間帯も有りました。
気温は、２７℃程度でしたが、蒸し暑いのなんの・・・・。

１６時頃、１日前の雨による江の川の濁りも、少しおさまったと思い、２匹目のどじょうを狙いにルーアーを投げたのですが、うんともすんとも・・・。
やっぱり、川の中に入っているスズキが少ない様です。

帰ろうとしたら、上流側が川面から水蒸気が上がり、特別な雰囲気に・・。




いつもの二段橋側も



おそらく、大気中の湿気が、水面近くで冷やされ、水蒸気化しているものと・・・？

時々、この様な景色は見る事が出来ますが、この時期だけかな？
久しぶりに、良い景色を見る事が出来ました。

国内の漁獲量は減少している。
漁業就労者や漁船の減少など生産体制の 脆弱ぜいじゃく化、海洋環境の変化や水産資源の減少などが背景にある（２０２３年度水産白書）。
魚種により減少の要因は様々だと考えられているが、気候変動による水温上昇、暖流である黒潮の北上なども魚の生息域に影響を与えているとみられる。と。

新聞記事

確かに、記事上の全部の魚の漁獲高を見ると、明らかに減少しています。
１９８７年の１２８２万トンに対して、２０２２年は３９２万トンと１／３です。

食用魚類の１人当たりの１年間の消費量は、２００１年の４０.２ｋｇに対して２０２２年は２２.０ｋｇ。
２０１１年からは、魚より肉の消費が上回っています。と。


私の子どもの頃は、肉は高価で、それに比較して魚は安いイメージがありました。
当時は、アジの塩焼き、イワシ、カレーの煮つけ、更にはノドグロの煮つけや唐揚げ等が食卓に並んでいました。
そうそう、当然イカも・・・。

最近は、ブランド魚になり、値が明らかに上昇したのか、あるいは漁獲高が減少した事で、値が上がったのか・・？
これは、漁獲高が少なくなったことで、ブランド化して価格を引き上げる努力（？）をしている為か？


今までの魚の調査は、魚を捕まえたり、専門家が魚種を調べたりと大きな労力がかかっていたが、バケツで海水を採取すればよい方法が開発された様です。
水中には、魚のふんなどに混じってＤＮＡ（デオキシリボ核酸）という物質が放出されている。海水を採取してＤＮＡを調べると、そこに生息している魚種を特定し、その量を推定することもできる。と。

この手法で、海中の魚の分布等が簡単に判るのであれば、その次の手も検討出来るかと思います。

最近は、陸上養殖が盛んになり、各種の魚の養殖が行われています。
ウナギも含め、色々な魚の養殖が可能となっています。

今日の報道で、お隣の大田市の三瓶山の麓でも、”さんべサーモン”として、養殖が始まった様です。

ＴＳＫニュース

島根県は、海外線が比較的まっすくで、大きい湾等が無いので、海上養殖は、厳しい所も有りますが、陸上で湧水を使っての養殖は、良いビジネスになる気がします。
江津市のウナギは、いつ動き出すのかな？

どこかでノドグロに挑戦してくれないでしょうか？
これこそ、浜田とか江津で実施するべきかと思いますが・・・。


もう一つ、養殖してほしいものにイカがあります。
イカの養殖は出来ないと思っていたのですが、調べてみると２０２２年のＮＨＫの報道にありました。

ＮＨＫニュース

この発表の時は、見落とした様です。
沖縄で、イカの養殖に成功した様です。

これは、嬉しいニュースです。






島根県は、７／１２から甲子園の予選がスタートし、２日間の雨の為の順延があり、今日から試合が出来る様になった様です。
今日は、２回戦で、第１シードの益田東高校が１ー２で出雲商業に負ける番狂わせがおこりました。

今年は、番狂わせの年かな？
明日は、我が母校の登場で、三刀屋高校との対戦となります。
昨年は、初戦で予定外敗北でしたので、今年はしっかり戦ってほしいと思います。

今日（７／１５）は、明け方５時ぐらいから強い雨が降り始め、９時までに４６ｍｍの雨量となりました。
梅雨前線に伴う雲の範囲が広かったのか、予報に反した大雨となりました。





エビアン選手権で、１打差２位から出た古江彩佳選手が奇跡の逆転でメジャー初優勝を飾った。と。

新聞記事

素晴らしい。
今年の女子ゴルフのメジャーは、全米オープンの笹生優花選手に続いて、日本選手の２勝目。
日本人女子のメジャー制覇は、４人目、５回目の快挙です。

しかし、いつの間に、日本人の女性がこれだけ強くなったのでしょうか？
素晴らしい活躍です。

しかも、１人だけでなく、今回も１０人が出場し、８人が予選突破。
岩井明愛選手が、１０位タイ。

アメリカで戦っている選手も、一気に多くなっている事も有るかとは思いますが・・・。
その昔は、最初から体力負けで、飛距離が違い過ぎて、アメリカに行くと飛距離アップに取り組み失敗した選手もいました。

今回の古江彩佳選手は、身長１５３ｃｍとの事で、「ドライバーより３８ｃｍ高いだけ」との記事も有りました。
１８番では、４８４ｙのパー５と少し短めですが、２オンしてのナイスイーグルで優勝ですから、凄いパワーです。

ちなみに、この４日間の平均データーがありました。



ドライバー飛距離４日間平均で、２４６ｙ
フェアーウエイキープ率３５／５２

平均パット数が２８
パーオン率５８／７２　

ちなみに、渋野選手は・・。

ドライバー飛距離４日間平均で、２５２ｙ
フェアーウエイキープ率４０／５２

平均パット数が３２
パーオン率５６／７２　

二人のドライバーの飛距離は、６ｙ違いますが、パーオン率は、古江選手の勝ち。
平均パット数が、平均で４つ違うと言う事は、４日間で１６打差となります。
今回のスコアの差、そのままが出ている感じです。

渋谷選手は、今回は、パットには苦しんだ様ですが、スランプ時は、ショットの乱れが問題だった様ですので、この数値を見る限り、完全復調と言っても良いのでしょうか？

益々、日本選手のメジャーでの活躍が続く事が期待できます。

一昨日の夕方、江の川のいつもの土手の下で、６８ｃｍのスズキを釣りあげました。



下の黄色い物が、７ｃｍのルアーです。
結構太っていて、良い魚体です。
確か、昨年は、１つも釣りあげていないので、２２年９月の６６ｃｍ振りの釣果です。

最近は、アユの遡上が少ないためか、スズキも少なくなっている様で、かつ大きいのがいません。
６０ｃｍ以上がスズキですので、立派なスズキで、そこそこのやり取りは出来ましたが、ちょっと物足りない感じでした。

釣ってから、すぐ血抜きをし（写真にある顔の前にあるナイフは、血抜き用です。）、１時間半後には食卓に上り、マグロで言う所の大トロ部分の刺身と、カマ、頭の塩焼きで食しました。
刺し身は、脂も乗っていましたが、凄い歯ごたえで、旨い刺し身でした。
カマの部分は、身がしまっていて、味は勿論魚ですが、肉みたいな食感でした。
この贅沢は、釣りする物の特権です。

今日は、贅沢にたたきにしてみました。
鰺と比較すると、少々脂分が少ないので、オリーブオイルの力は借りましたが、これまた旨かったです。


今まで、あまり釣果は、報告していなかったのですが、久しぶりのスズキで、まずまずでしたので、アップする事にしました。

最近は、私が良く行くキスの釣り場の近所でもクマの目撃情報があり、釣りに行く事は避けていたので、江の川が少し濁りが出た為、チャンスと思い出かけてのヒットでした。


そう言えば、最近クマの目撃情報が無いのですが・・。
江津市内では、７／８の岩瀧寺の滝での目撃が最後です。
と言う事は、クマは、子育てが終わって山の中に戻って行った？
山に色々な木の実等が育って、食い物が豊富になった？
梅雨明けまじかになり、暑くなる事を予想して、涼しい山の中に入った？
クマの捕獲装置が各所に設置され、その設置がバレた？

理由は、ともかく、民家から遠ざかってくれる事を願います。

今日（６／２６）は、朝から曇りがちながら、蒸し暑い１日となりました。

今日は、午前中に市内の企業に出かけ、講義の後、一旦現場に出向き、再び会議室に戻り講義。

午後からは、江津市主催のセミナーで、広島の企業が来てのＤＸ化の事例紹介があるとの事で、参考に出向きました。

そんな事で、朝から外、空調の部屋と何度も出入りした事で、それだけで草臥れモードになった様な気持ちに・・・。
それとも、まだ東京疲れか？







海外での和牛人気の高まりや円安を受け、島根県食肉公社などの県内肉牛関係者がタイへ輸出を始める。と。




同公社は、２０１６年にタイ、２０１７年にマカオへの牛肉輸出の認証を得ている様です。

島根和牛は、２０２２年に枝肉の部で全国和牛能力共進会で全国１位となった経験も有り、品質は十分かと思え、どんどん推進してほしいと思います。

食品の海外輸出は、かなり前から徐々に始まっていると認識していて、ＴＰＰ問題の時には、農協が大反対をし、グローバルな展開をする環境に無かった様にも見えていました。
全国的に、和牛の輸出は、始まったばかりなのでしょうかね？
島根県の出遅れは、無かったのでしょうかね？
とは言っても、今更そんな事を言っても仕方ないので、頑張ってほしいと思います。







数か月前に、今年度の最低賃金が決定し、島根県は、かなり頑張って９０４円となりました。
全国平均も、１００４円となり、大台突破となりました。
更に、来年度に向け、中央最低賃金審議会の会議が始まり、１０５０円をにらんだ労使の調整が進む見通し。と。



岸田首相は、２０３０年代半ばまでには、１５００円とする新目標を表明。と。

急激な賃上げは、人件費上昇につながるため、日本商工会議所などの中小企業４団体は、企業経営や地域経済に配慮し、データーに基づいた審議をするように政府に要望している。と。

商工会議所等の発言は当然と思えます。
今の物価高等を考えると、国としては企業に頼るしかない事も判りますが・・。

各県の最低賃金で働いている人の全労働者の割合は、１３，４％程度はおられる様です。
その比率の高い企業は、この決定に大注目しているでしょうね。

労使の両方が納得する落としどころは、なかなか難しいでしょうが、良い数値になる事を期待します。

今日（６／１８）は、昨晩の雨が上がり、朝から日差したっぷり天気となりました。
しかし、昨日が少々冷え込んだ事も有り、その関係か、それほど気温が上がらず、すがすがしい晴天でした。



６月１５日夜から１７日朝にかけてクマの目撃情報が相次いでいる江津市の国道９号線付近で、１７日夜にも目撃情報があり、市などが注意を呼びかけています。と。

ＴＳＫニュース

当ブログでも、市内でのクマ情報が多い旨書き、私の行動範囲内にも出没していると書きました。

上記のクマ情報は、
江津市浅利町の国道９号線・浅利トンネルの東側で、17日午後９時50分ごろ、通りかかった車のドライバーが道路沿いを歩いているのを見つけました。クマの体長は約１ｍで、その後の行方は分かっていません。
江津市では、16日夜から17日朝にかけて、今回の目撃場所から直線で約２キロ離れた後地町で、目撃情報が２件ありました。と。

おそらく、同じ個体と思われます。
先日、キス釣りに出かけた旨、報告しましたが、その釣り場が、このトンネルの東側で、出没した所のすぐ傍です。
その時も、書きましたが、今年は数は出るものの、２０ｃｍ超えの大物が岸からでは釣れません。
更に、クマと出会わない事を祈りながらの釣りは・・・・。

市によりますと、２０２４年に入ってからの目撃件数は１７日時点で３４件と、前年の同時期に比べて約５倍となっています。と。
おそらく、同じ個体の目撃情報もあると思えますので、３４頭と言う事では無いとは思いますが・・・。
今年は、キス釣りもお預けかな？





クマは、困りますが、こんな珍しい生き物は歓迎です。
江津市の江の川河口で、深海魚「リュウグウノツカイ」が生きた状態で捕まりました。と。

ＢＳＳニュース

駆けつけた島根県立しまね海洋館アクアスのスタッフらが捕獲。生きていたため、アクアス一階の展示水槽に移しました。と。
しかし、次の日の朝には、亡くなっていたとの事ですが・・・。

いつもは、深海に住んでいる魚ですので、他気圧に近い所では、飼育は難しいのでしょうね。

しかし、江の川河口で、２週連続で発見されている様で、どこから流れて来ているのでしょうか？







インバウンドの波が、島根にも来ている様です。
今朝の新聞によると、今年の１月から４月までの外国人宿泊者延べ数が、昨年の同時期に比較して、２.４倍になった様です。



ニューヨーク・タイム社が１月に発表した「２０２４年に行くべき５２か所」の３番目にお隣の山口市が選ばれた事も有り、更なる外国人観光客の波及効果に期待している。と。

島根県の最大の観光地出雲大社に、外国人がどの程度増えているかの情報を持っていませんが、おそらく増えているのでは無いかと思います。

島根県の東から西からと、外国人が攻めて来ている感じです。
子どもの頃は「今日、外人を見た。」夕食の話題になるくらいですが、流石に今は、そんな話題をする家庭は、少なくなっている気がします。






日本ハム水谷瞬外野手が交流戦打率４割３分８厘をマークし、交流戦最高打率を更新した。と。

新聞記事 

水谷瞬・・？
知っていましたか？

実は、私は、今日の午前中に知りました。
何と、石見智翠館高校の卒業生でした。
市内で喫茶店でコーヒーを飲んでいるとオーナーの女性から「水谷舜って知ってますか？」と何かの話からそこへ発展し・・。
「高校の同級生で、卒業前に、有名になったら・・。と何人かで一緒に写真撮った物があるんです。最近、日ハムに移って、良く試合に出ているんですよ。」と。

そこで調べてみると、昨年まではソフトバンクで、今年から日ハムに移籍し、開花した選手の様でした。

今日、彼を知ったその日に、交流戦最高打率をマークが出てくるとは・・・。
何ともビックリです。
これからは、彼の活躍に注目したいと思います。
順調に行くと、次のＷＢＣに選ばれるか？

今日（６／１４）も、朝から日差したっぷりで、最高気温は２９.５℃まで上昇した様で、真夏日にはならなかったものの、今年１番の暑さ。

この良い天気に誘われ、暑さの中、キス釣りに出かけて見ました。



雲も無く、波も無く、風も無く、釣り場貸し切り状態で、後は釣れれば文句は無かったのですが・・・。
数は、そこそこ釣れるのですが、２０ｃｍ以上の良い型が、まったく釣れず・・・。

しかし、暑いのなんの・・・。
出かける前に、日焼け止めクリームをバッチリ塗って、腕には、昨日出雲に行った際にワークマンによって、冷感アームスリーブを入手してばっちり装着。
更に、昨年購入した空調ベスト。
しっかり、水分補給しながらでしたが、２０ｃｍ超えが釣れないと一気に疲れが・・・。







今年も、住民税の通知が来ました。
時には、忘れてくれると嬉しいのですが・・・。
今日しかっり年額をニコニコ納税しました。

昨年あたりから、徐々にセミナー等が少なくなってきていますので、住民税金額は、少なくなってきています。
併せて国民健康保険料、介護保険料との決定通知が来て、こんなに徴収して何をする。と言いたくなります。
サラリーマン時代の若い頃は、地方税、健康保険料等が年々上昇しても、給与も上がる方向でしたので、さほど気にはなっていなかったのですが、ここに来て、年々収入が減少傾向にある中、昨年度分の収入に対して徴収されるのは厳しい。
「その分、ちゃんと貯金しとけば問題無いです。」と言われそうですが、それがとにかく難しい。








連合東京は、東京都知事選に３選を目指して出馬を表明した小池百合子知事を支援する方針を固めた。と。

新聞記事

連合は、前回の都知事選も小池氏を応援したとの事ですが、前回は、自民がどういう行動をしたかは記憶に無いのですが、今回は、自民は支援を打ち出しています。
その候補を連合が支援するなんて事は、過去にあったのでしょうかね？

私のイメージは、労働組合は社会党又は民社党（今や両党とも無くなりましたが）を支援するものと決まっていた感じがありました。
昔は、ＪＲや各社でストライキが行われ、労働者と経営者の対立が多くありましたが、昨今は労働者側が色々と訴えている事はあっても、ストライキに突入する事は、ほぼ無くなり、労使の関係が良くなっていると言う事でしょうか？

そんな事もあり、連合は、「小池氏の雇用政策や「カスタマーハラスメント」防止に向けた取り組みなどを評価しており、小池都政の継続が必要と判断した。小池氏とは政策協定も結ぶ方向だ。」と。

政策に対して、０点と１００点の評価しか出来ない、他候補者を考えると、連合の評価のやり方は正しいと感じます。

連合は、労使関係も政党との関係も、何でも反対するのでは無く、良好な関係を保つ方向に舵を切ったのでしょうか？






夏の甲子園出場を懸けた第１０６回全国高校野球選手権島根大会の組み合わせ抽選会があり、３８チームの対戦カードが決まった。と。

新聞記事

我が浜田高校は、初戦に三刀屋高校と戦い、順調に勝ち進むと春の大会準優勝、山陰大会優勝に石見智翠館も高校とあたり、その次は大田高校、決勝は島根大会を制した益田東との対戦となります。
今年は、楽しい夏となるでしょうか？
良い試合を期待しています。

今日（６／１２）は、朝から晴天で、気温もぐんぐん上昇し、日中は２９℃に迫る気温となり汗ばむ１日となりました。






厳しいニュースが飛び込んで来ました。
石州瓦生産量１位、２位の会社が経営統合する。と。



石州瓦は、石見地区の地場産業の１つで、調べてみると、過去最大の出荷量は、１９９４年に２億２８０９万枚（２５事業社）とありました。
それが、記事によると２０２２年の出荷量は、１７８６万枚まで落ち込んでいます。

子どもの頃は、あちこちに瓦を作っている窯が見えていたのですが、今やその景色は無くなってしまいました。
私がＵターンしてからも、数社が倒産や他社への吸収合併となっています。

市場は、記事にもある様に、屋根材の多様化も有りますが、各地の地震も減少する要因になっていると聞いた事が有り、地震でも落下しない瓦の構造等に改善はされている様ですが、出荷量減少の歯止めにはなっていない様です。

瓦業界は、他の物を生産する企業に転換する事が難しいのか・・・・？
中には、タイル状の壁材や食器等の生産を開始し成功している会社もあるのですが・・・。







３０人超の過去最多の立候補者となることが濃厚な今回の東京都知事選。
これに伴ってポスター掲示板も類を見ないサイズとなったが、掲示位置を示す番号の並び順を巡っても、異例の対応が取られた。と。

新聞記事

たった１人を選ぶのに、凄い立候補者数です。
現在４８人までは、対応可能との事ですが、それ以上だと、更に付け足すのだそうです。

注目は、届け順を抽選等で決め、その番号の所にポスターを貼る事になるのですが、その番号の振り方です。
２段目の右から３つ目の枠が１番で、そこから左に向かって順番となっています。

過去に、右から縦に１番、２番と並んでいるものと、ランダムに番号が付けられているポスター掲示板がある旨書いた事が有りました。
Ｕターン後は、江津市は右から縦に１番、２番ですが、在京中にランダムとなっているもの見た事が有りました。
この記事によると、各自治体の選挙管理委員会が決めて良い事になっている様で、過去の例からすると、公示日の朝１番の届け出となり抽選する主要候補者のポスターが見やすいように２段目に来るようにしたとの事です。
今回、選挙管理委員会が自由に決めて良いルールになっている事を初めて知りました。

しかし、何人が法定投票数を獲得できずに、供託金が没収となるのでしょうかね？
選挙で黒字化になる事は無いとは思いますが、都知事選の供託金は３００万円ですので、３０人が法定投票数に到達しないと、３００万円×３０人＝９０億円。
この数字は、ビックリです。







午前中に１５日の実施する自治会内の”お助隊”の勉強会及び懇親会の為に、飲み物の買い出しを行い集会所の冷蔵庫に収納しました。



その際、冷蔵庫内に、過去のイベントでの残り物が入っていて、賞味期限が過ぎている飲み物を整理しました。
その中に、昨年の８月の町内の納涼大会の残ったノンアルコールビールが１本あり、取ろうとしたら、その周りが茶色い液体が漏れた感じとなっていて、「あらら、何かをこぼしたのかな？」と思いきや、缶の変形を見つけ、どうやら中が凍結して缶が破裂した様です。

この缶の周りには、お茶のペットボトル等も有りましたが、中は凍ってはおらず、ノンアルコールビールは、氷点が高いのでしょうかね？

この冷蔵庫は、ほぼ開かない状態で、集会所を町内の体操チームが日曜日の午前中に使かう時に開ける事が有る程度です。
冷蔵室の温度調節ダイヤルを見ると、最強では無いものの強側に触れていましたので、何かの時に、早く冷やすために誰かがダイヤルを操作し、そのままとなっていたのでしょうか？
それにしても、缶の中が凍っているとは・・・・。

今日（５／２４）は、朝から雲が広がり、時間によっては、低い雲も出ていましたが、雨は降らずに、何とか頑張てくれた感じでした。





巨人ー阪神戦、戸郷投手がノーヒットノーラン達成した。と。

新聞記事

やりましたね。
交流戦前の最後のカードの初戦で、良いですね。
しかし、ここの所、クリーンナップがチャンスで打てず、得点出来ておらず、負けが込んでいます。
今日も、下位打線で、たまたま（？）繋がった連打で、何とか１点。
これを戸郷投手のノーノーで、何とか守った感じです。
クリーンナップが交流戦で、目覚める事を期待します。






お隣浜田市のとんちっちアジが１か月遅れの初出荷となった様です。



どんどん、海の中が怪しくなっている事を証明した形となりました。
更に、漁獲高は、昨年が最低だった様ですが、今年も、昨年と同程度と予想されている様です。

ここ５，６年、素人の釣りも、釣れない状況が続いています。
いつになれば、Ｕターンして、釣りを始めた頃の状態に戻ってくるのでしょうか？
それとも、もう元に戻る事は無いのでしょうか？

今日（５／２３）は、朝から日差しがあり、午前中から気温はどんどん上昇した様で、最高気温は２７℃程度となりました。
午前中、市内の某企業で、幹部研修で、熱を帯びた議論をしていて、すぐに上着を脱ぎ、それでも暑いのなんの・・・。

このまま、夏かと思えば、今日台風１号が発生し、その為、梅雨入りが遅いとの予報が、変わるかも・・。と。
更に、所によっては、大雨になると・・・。

水害発生危険地域の住むものとしては、この予報には、「勘弁してくれよ」と叫びたくなる感じです。

ロンドンからシンガポールに向かっていたシンガポール航空の旅客機が、激しい乱気流に巻き込まれて乗客１人が死亡し、多数のけが人が出た。と。

ＮＨＫニュース

かなり激しい、乱気流だった様です。
このニュースを、どこだったかのＴＶで解説していましたが、その中で、日本でも成田上空等の関東では乱気流が発生しやすい。と。

やっぱり。と納得しました。
サラリーマン時代に、全国各所に出張に行くのにどれだけ飛行機に乗ったかは不明ですが、その中で数度の乱気流に入り、お尻がシートから浮いた経験を数度しています。
特に、羽田に戻る便で、羽田の手前で多かった記憶がありましたので、この報道に納得しました。

今でも、覚えているのは、羽田上空では無いのですが、プライベートで羽田ー伊丹行き、あの御巣鷹山に落ちた飛行機と同じ時間の便（事故の１年後ぐらいで、その時と便名は変更されていました。）に、搭乗した際のエアーポケットは大きく、お尻が浮き上がり、慌てて座席のひじ掛けにしがみついた事を覚えています。
その時は、瞬間的に、「この時間の伊丹行は、危ないのか？」と思って強いました。

それから、シートベルト着用サインが消えた後も、席にいる時はシートベルト着用し続ける事としています。
皆さんも、気を付けましょう。







大手各社の電気料金が、６月の使用分（請求は７月）から上がる。と。
これは、ＬＮＧ価格が落ち着き、国からの補助金がストップする為。と。



中国電力（記事上では、中電となっていますが、この辺りで中国電力の事です。全国的には中部電力ですが・・。）
では、それでも値上げ率は、他に比べると低い様ですが、昨年の同時期と比較して１４．４％。
（何と関西電力は、４６.４％）

電力会社の価格設定は、資源が値上がりすると客先請求額に価格転嫁出来る方式で、昨年度は、各電力会社は、大幅な増益だったはずですが、それでもこれだけ価格を上昇させるとは・・・。

民間企業とはいえ、公共事業を扱う会社ですので、適切な利益の確保かどうかを、しっかり監査する必要があるのでは無いかと思われるのですが・・・。








江津市の波子の住民団体などが、横須賀で開催された「全国ご当地カレーグランプリ」に、初参加で３位に輝いた。と。



メインは、この辺りでクラフトビール作りで、大成功した石見麦酒の工場長が仕掛け、レシピは、広島のプロが作った様です。

元々、石見麦酒で、各種ビールとのコラボで、レトルトカレーを販売しており、色々なイベントでもカレーライスを提供しています。

私も食した事が有りますが、かなり美味しいと思っています。
そんな事で、全国大会にエントリーしたものが、何と３位になるとは・・・。
素晴らしいです。

彼らの次の一手が気になる所です。
頑張ってほしいと思います。

今日（５／２０）は、朝から日差したっぷりの１日で、日差しの中では体感的には、２５℃を超えた暑い日の感じでしたが、正式には２４℃程度までだった様です。 







今日の地元新聞によると、島根県は、子ども食堂が９８か所あり、人口比で見ると全国５番目の多さの様です。



その為か、安定運営に課題があると。

子ども食堂は、当初は、貧困を抱える子どもと親を支える目的に始まったが、今は地域コミュニテイーの維持や世代間交流へと変わりつつある。と。

まさに、昨日アップしたこの地域で開催された食堂が、子ども食堂から発展して地域コミュニティーの一環として実施されている様です。
どこからか、補助金は出ているとは聞いていますが、世話して頂ける方は、全てボランティアです。

もともとの主旨から、変わってきたのは、貧困を抱える子どもだけへの提供では、そこへ通っている子、「貧乏人」とのレッテルを貼られる事となる為、子どもは誰で良いとその範囲が広がっていると聞きました。

更に、地域コミュニティーとして、範囲を広げたとなると、当然の様に運営費用が無くなる事は、明確です。
子ども達は、無料でも良いかと思いますが、大人においては、その会場で徴収する事は、他人の目も有りますから、他の所で回数券等を購入する際に、余裕のある方からは寄付金を付けてもらっても良いのでは無いかと思います。

もともとの目的は、失わない様に、継続してほしいと思います。






キリンホールディングス（ＨＤ）は、微弱な電流を流して食べ物の塩味やうま味を増強するスプーンを数量限定で発売する。と。

新聞記事

凄い技術が出て来たと思います。
少し前にＴＶでも、同様の物を見た気がしますが、それがキリンの製品だったかな？

この主目的は、腎臓病当で、塩分制限のある方向けに開発されたのでしょうか？
あるいは、将来腎臓病にならない為に、日ごろから塩分制限をしなさい。と言う事かな？

家系的に腎臓が弱いと思われる身としては、早速購入して使うべきかな？

今日（５／１９）は、朝から曇りがちで、時々日差しが出る程度でした。
気温は一瞬夏日になった様ですが、２４℃台だった様です。






一昨日、町内の釣りの師匠から電話があり、「明日、地域で実施ているこども食堂的なものがあり、２００円でカレーライスが食べられるので、顔を出してほしい。いつもは子どもが多いのだけで、明日は玉江大会で子どもが少ない様で、大人にも声を掛けている。」と。

と言う事で、昨日、２００円持って、会場へ
入り口にポスターが・・。



主催は、まちづくり協議会が主催で、その他各所が協力して実施ている様でした。

中に入ると、本町地区の色々な地域の方がボランティアで、手造りカレーライスを提供されていました。
（そのカレーライスの写真を撮り忘れました。）
２００円で、良いのか？と受付で少々気になりながら支払いを終了し会場内に・・・。

周りは、知り合いの顔だらけで、楽しく、美味しく（ただし、子ども用でしょうから少々甘め）頂きました。
ジャガイモ、ニンジンがゴロゴロした田舎カレーに懐かしさを感じました。

この取り組みは、補助金も出ている様で、２００円でＯＫとの事でした。
この辺りには、こども食堂、にこにこ食堂（高齢者向け）などが、開催されている事は認識していましたが、初めて参加しました。
どのくらいの割合で開催されているかも知りませんが、お世話される皆さんは、ほぼボランティアとの事で、頭が下がります。







昨日の新聞に、少々心配なニュースが出ていました。
プロテリアル（旧日立金属）が、１５００人規模の人員削減を実施する。と。
島根県には、安来市を中心に、プロテリアの工場及び子会社等で３０００人程度が勤務していて、この内１００人から３００人ぐらいの削減が予定されている様です。



数年前に、日立金属からプロテリアルに譲渡された際には、従業員の雇用は守るとの報道でしたが、やはりこの時が来たようです。

近所には、出雲村田の工場が出来る予定で、数百人単位の募集が予定されており、若い方は、そちらに再就職をする事も可能かな？と思いますが、定年に近い方は厳しいかな？
とは言っても、削減される皆さんに、再雇用場所が決まる事を願います。


その昔は、大手企業に就職が決まり、永久就職です。なんて、話もありました。
その企業では、社内での縮小事業が有っても社員は拡大事業側に転籍し、その中で再教育され、企業内に留まる事が出来たと感じていますが、最近は各企業ともに扱う製品の縮小、拡大がめまぐるしくなっていて、大手企業と言えども、新規事業用には、社内でゆっくり社員を育てている余裕は無く、その専門家を新採用するか、小さなベンチャー企業ともコラボしていく事が多くなっていると感じています。
その為、縮小事業の方は、ポンポンと肩たたきされると言う事になるのかな？と思います。
多少、曲がった見方をしている気もしますが・・・。





島根県海士町で重さ１キロ超の巨大イワガキが約１００個水揚げされて話題となっている。と。

新聞記事

記事によると、大体３年程度で、Ｓ（２００～２４９g）または３Ｌ（４００～４９９ｇ）の大きさで出荷されているとの事で、コロナ中に出荷出来ず、６年物になり、最大で１.６キロで、長さ約２０センチ、幅約１４センチになった様です。

次に大きい１.５キロの個体とともに研究用に保存するといい、「海につけて、２～３キロという誰も超えられないサイズにしたい」と話している。と。

凄いですね。
味は、どうなのでしょうかね？
残念ながら、私は牡蠣にあたってしまうので食べられないのですが・・・。

しかし、６年我慢するのは、自然との闘いも有り、リスクが大きいですね。
販売価格が、１０倍とかになれば、考えるのでしょうかね？
まずは、味がどうかですが・・・？