5月
25
2022
今日（５／２５）も、朝から晴天で、日差しがもう一つギアチェンジした感じで、気温も２７℃程度まで上昇した様で、自宅で初めてクーラーを入れました。
明日は、久しぶりに雨となりそうです。
今日の島根県のコロナ新規陽性者は、出雲市３８名、松江市３４名、浜田市１１名、安来市６名、大田市４名、雲南市２名、益田市１名、奥出雲町１名、県外１名の合計９８名だった様です。
新聞記事
何とか２桁で踏ん張った感じです。
これ以上、増加しなければ良いのですが・・・？
出雲市内の高齢者福祉施設で、クラスターが発生した様です。
江津市は、久しぶりの０名でした。
北朝鮮は２５日早朝、平壌の順安空港一帯から日本海に向け連続して３発の弾道ミサイルを発射した。と。
新聞記事
米大統領の訪日に合わせての”おいた”かとは思いますが・・・・。
間違いが発生しない事を祈ります。
しかし、北朝鮮は、何をするか判らないし、中国は、自分の領土を勝手に広げてくるし・・・・。
防衛費の予算に対して、毎年の％を同一するとか、何％アップを議論するのではなくて、必要な防衛は何かの議論をしっかりしてほしいと思います。
その結論で、ある年は、数％アップとなっても仕方ないと思うのですが・・・。
１００％、アメリカ任せは、いかがな物かと思います。
三菱電機は、新たに１５拠点で１０１件の不正が確認され、これまでに判明した分と合わせ、品質不正は１６拠点１４８件に拡大した。と。
新聞記事
この状態の中、同社の姫路製作所では、今月まで不正が行われていたことも分かった。と。
どういう神経でしょうか？
ガバナンスが出来ていないのでしょうね。
上司に、「こんな問題が発生ています。」と報告できない文化なのでしょうか？
その組織にいた人が、数年後に役員になったとしても、それが当たり前だったのでしょうね。
しかし、品質自慢の日本の大手企業は、どうなってしまったのでしょうかね？
今日、浜田市に出かけていて、ランチは、時々行くお寿司屋さんへ
この時期が最も脂がのった”鯵丼”を注文して満足して大将と会話していると、大将の後ろの握りずしネタボードの一つが気になりました。
“かます”と。
私の頭の中は、かます＝塩焼き又は一夜干し
その為、刺身でも食した事が無い気も・・・？
時々、サビキ仕掛けで、かますが釣れる事もありますが、持ち帰ると、すぐ塩焼きでした。
東京時代は、今ほどの回るお寿司屋さんブームではなく、ほとんど行った事が無く、すし屋と言えば築地に行ったりして、カウンターが主でした。
その時も、かますは、頼んだ事は無く、ネタケースにも並んでなかった様な？
江戸前寿司のネタリストを調べてみると”かます”は、入っていませんでしたので、私の記憶は正しかった様な？
という事で、ランチメニューでは無いのですが、一つ握ってもらいました。
塩で締め塩を酢で洗い流して用意された物を、軽く炙って握ってくれました。
かますと判って食べている事もあり、かますとアピールする中々の美味でした。
子供の頃は、例えばこの辺りで捕れない”さんま”は、鮮度が悪い為、刺身の文化は当然なく、さんまは塩焼きのみでした。
東京に行って、居酒屋で”さんまの刺身”を見つけて初めて食べた事を記憶しています。
同様に、昔は他地域から来る魚は、輸送に時間が掛かり、かつ保存技術もほとんど無かった事で、近海物以外は、全て塩焼きか煮つけでした。
その関係か、足の速いトビウオ等も、刺身では食べていなかった気がします。
そんな事で、我が家では、かますも塩焼きが定番になっていたのかも？
この歳になって食した、すしネタが１つが増えました。
5月
14
2022
今日（５／１４）は、朝は曇りがちでしたが、日中は薄日が差す天気となりました。
雨上がりの為か、蒸し暑さを感じました。
今日の島根県のコロナ新規陽性者は、出雲市６２名、松江市３６名、安来市８名、雲南市８名、浜田市７名、大田市７名、益田市３名、江津市２名、川本町４名、邑南町２名、津和野町２名、美郷町１名、県外１名の合計１４３名だった様です。
新聞記事
相変わらず、出雲市の感染者が多い様です。
松江市の学校と保育施設、出雲市の児童福祉施設、雲南保健所管内の学校で計４件のクラスターが発生した様です。
相変わらず、浜田保健所管内は、秘密主義の様ですが、江津市では、中学校での陽性者が出た様で、休校になっている所が複数ある様です。
江津市では、５／２１に、伝統の玉江大会が開催予定ですが、どうでしょうか？
昨年は、開催できた様ですが、外での競技ですので今年も開催してほしいと思いますが・・・・？
神奈川県を中心に１３日夜、首都圏で大規模な停電が発生した。東京電力パワーグリッドによると、午後１１時現在で１都３県で計約６万９４１０軒が停電し、今日（１４日）のＡＭ５時過ぎに復旧した様です。
新聞記事
小田急電鉄では生田－新百合ケ丘駅間で停電が発生し、小田原線や多摩線の一部で運転を見合わせているとの事ですので、私が住んでいたのが、その間にある鶴川駅の傍ですので、そのあたりも停電だったのかも？
金曜日でしたので、サラリーマン当時ですと、どこかで引っかかっていたでしょうね。
引っかかった場所にもよりますが、新百合ヶ丘駅から歩いたのかな？
被害に遭った皆様には、ご苦労様でした。
これから、ＬＮＧの不足等もあり、かつカーボーン０政策で、石炭火力発電所の廃止が進んでおり、まだまだ自然エネルギーは、出来の良い電気とは言えず、今年の冬にも予備率低下の日がありましたが、今年の夏にも、そんな日が来なければ良いのですが・・・・？
昨日、出雲市に出かけた際に、楽天モバイル店に質問に行ってきました。
以前より、報告していますとおり、我が家の裏の駐車場に楽天モバイルのアンテナが工事を完了し、更に近々５Ｇのアンテナ工事に入る予定になっています。
という事で、近い将来は、楽天モバイルかな？と検討に入っている所です。
質問内容
１）通話１０分以内かけ放題で１１００円、Ｒａｋｕｔｅｎｌｉｎｋアプリ使用で固定電話、その他携帯にもかけ放題とあり、その違いは？
２）データー通信で、パートナー回線エリアは、国内は5GB超過後は最大1Mbpsとあるが、楽天アンテナエリアは、自社の回線？
１）項は、確認のみで、通常電話とＬＩＮＥ電話との違いと同じようです。
２）項は、半導体の入荷遅れで、自社アンテナ範囲でも、回線は他社（ａｕらしい）を使っている事もあります。と。
これは、固定電話を廃止し、楽天のルーターを購入した場合がどうかな？と思い、聞いたものです。
楽天自社回線でも、ルーターだと、通信速度は遅い事は考えられますが、ゲームとか、５Ｇでの制御装置を使う訳でも無いですから、それでも良いかな？と思っていて、その試験をしたかったので聞いてみました。
もう少し待った方が良いとの結論になりました。
長浜ラーメンが生まれた福岡市の長浜屋台の存続が危ぶまれている。と。
新聞記事
かつては１５軒あったのに、最近は営業している屋台が１軒あるかどうかという寂しい状況。と。
記事では、その１軒の女性オーナーも高齢で、一人で屋台を組み立てるのも厳しくなった様です。
福岡市、北九州市と屋台文化があり、サラリーマン時代は、良くお世話になりました。
福岡屋台
屋台と言えども、侮れない味の店も多いと感じていました。
屋台と言えば、ラーメン、酒におでんが中心と思われがちですが、屋台には何でもあった感じです。
サラリーマンには、それぞれ馴染みの店がある様で、九州支社の営業に連れて行ってもらうと、担当によりすべて店が違っていました。
しかし、屋台で食べるからか（？）、全て美味しかったと記憶があります。
その屋台も、コロナ禍を契機に時代の流れでしょうか（？）継続が難しいのかも？
お客側は、みんな残してほしいと思うのでしょうが、経営側は、大変なのでしょうね？
屋台、食材のすべてを毎日運んで・・・。
中には、常設の屋台もあるのかな？としても、食材は、毎日運んで・・・・。
時代の流れで、街の再開発等で、場所が維持できなくなったり、上下水道、電気工事等の事もあるでしょうし・・・・。
世代交代は、難しいのでしょうね？
5月
04
2022
今日（５／４）は、朝から晴天で気温も２０℃超え、少し動くと汗ばむ感じもありました。
明日は、更に気温が上昇する予報となっています。
今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江市３１名、出雲市２０名、大田市７名、安来市６名、浜田市４名、雲南市３名、益田市２名、邑南町２名、隠岐の島町２名、奥出雲町１名、県外１名の合計７９名だった様です。
新聞記事
ここの所、２桁と３桁を行ったり来たりです。ＧＷの休みの影響もあるとは思いますが・・。
松江保険所関連の老人介護施設にてクラスターが発生した様です。
今日のお隣浜田市の４名は、県外の陽性者関連の様です。ＧＷの帰省組の影響か？旅行者の影響か・・・？
懐かしい商品の話題です。
夏の季語でもある炭酸飲料のラムネ。４日は全国ラムネ協会が定めた「ラムネの日」。
新型コロナウイルス感染症の影響などで国内販売は苦境が続くが、近年は海外で売れ行きが好調。と。
新聞記事
昔ながらの飲み物が、頑張っている事は、素晴らしい事と思います。
しかし、ラムネを飲んだのは、何年前？
しかも、入れ物が瓶ではなく、プラスチックだったかな？
プラスチックの容器は、あのビー玉を落とす行為は、あったのかな？
飲料水の自動販売機が、どこでも配備されるようになり、缶だったり、ペットボトルが主流となり、瓶に入った飲み物は、次々に姿消した感じがあります。
そのあたりから、ラムネも瓶からプラスチックに変わったのでしょうか？
しかし、ラムネが自動販売機に入ったのを見た事はありません。
自動販売機の飲み物は、大手の飲料水メーカに、ほとんど限られている事も原因でしょうかね？
記事によると、１９５３年には約２３００社が製造を手掛け、年間約５億本が出荷されていた。とある事は、各社で色々な味があったのでしょうか？
現在は、約１億１０００万本との事ですが、失礼ながら「国内の市場は、どこ？」と思ってしまいます。
最盛期の１／５の生産量という事は、もう少しは、であっても良い気がしますが・・？
子ども用として、街の子ども相手の店で、売っているのでしょうか？
現在の製造メーカーは３４社との事で、頑張ってほしいと思います。
4月
27
2022
今日（４／２７）は、朝から薄曇りの天気で、風の強い１日でした。
朝、新聞を取りに玄関先に出てみると、何やら白い物が・・・・。
最近では、珍しいカタツムリでした。
コンクリートの上を歩いていました。どこから来たのでしょうか？
近くの草むらに持っていき、放しました。
子どものころは、いたるところにカタツムリはいましたが、最近は、ほとんど見ていません。
田舎とは言え、昆虫とか、カタツムリ等が少なくなっているのだと思います。
今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江市６５名、出雲市６５名、安来市１２名、浜田市１０名、益田市６名、大田市３名、雲南市２名、江津市１名、奥出雲町２名、飯南町１名、県外２名の合計１６９名だった様です。
新聞記事
若干減少はしましたが、まだまだ高い数値が続いています。
今日は、県西部の各市も少し増えた様に見えます。
出雲市の児童福祉施設、浜田保健所管内の児童福祉施設の２件でクラスターが発生した様です。
江津市の１名は、過去の陽性者の関連の様です。
厚生労働省は、新型コロナウイルスワクチンの４回目接種について、対象者を６０歳以上や基礎疾患のある人に限定する方針を決めた。と。
新聞記事
根拠が明確ではありませんが、大丈夫でしょうか？
私は、対象者の様ですので、３回目接種後５か月に接種との事ですので７／１以降となります。
この対策になった理由は、はたしてどういう事でしょうか？
そろそろ、１人当たり、数千円程度であれは自己負担があっても良い気がしますが・・・。
北海道・知床半島沖で起きた観光船「ＫＡＺＵ Ⅰ（カズ・ワン）」の遭難事故について、運航会社「知床遊覧船」の社長が記者会見をおこなったものの、説明は要領を得ず、曖昧な回答に終始した。と。
新聞記事
ここの所、アンテナが破損しており、外部と交信できる状態に無く、他の会社が連絡係をした。
船に取り付ける装置が一部取り外されていた様だ。
運航マニュアルに、数値目標等が、記載されていなかった。と、次から次へと管理が出来ていない事実が出て来ています、
明らかに、金儲けのみに走っていた様に見えます。
お亡くなりになった方、不明になっておられる方には、大変お気の毒ですが、発生するべくして発生した感じに見えます。
人命を預かっているにも拘わらず、各種検査等も少々いい加減の様にも見えます。
この手の船は、全国各地で運航されていると思われ、検査手法等をしっかり再構築する必要があると感じました。
今日は、朝から浜田市、江津市の企業を訪問していましたが、ランチは浜田市で、時々行くすし屋へ。
ランチの握りを食した後で、
「山藤さん、時間ありますか？」
「今日は、お昼はゆっくりです。」
と答えた所、裏に入って、何やらごそごそ
器に白い物が入って、ポン酢らしきものがかかって出てきました。
「桜鯛の白子です。」
「えっ、珍しい物を・・・。」
口に入れるとクリーミーで美味。鯛と判る香りも・・・。
久しぶりに旨い、白子を頂きました。
そういえば、タラの白子は、スーパー等でも売っていますので、食べる事が出来ますが、それ以外の白子は、なかなか食すことが出来ません。
すし屋の大将が
「この辺りで、鯛の白子を出す店は少ないです。
鯛は、ほとんどはメスで、オスは少ないので、量もそれほど出ない事も関係しているのでしょうか？
という事で、他の店では、破棄する事が多い様で、今回、あちこちから頂きました。」と。
近海物の魚がたくさん獲れるところは、保存文化が発達せずに、内臓関連とか、頭等は、ほとんど捨てている様です。
この辺りは、今では何軒からの干物屋さんはありますが、干物の保存食にしなくても、いくらでも魚は入手できたという事だと思います。
あらゆる地方からの食文化の入る東京では、桜鯛の白子等は、高給食材として丁寧に扱われているのだと思います。
その東京で、修行した大将は、そんな食材も上手に扱っている様です。
おかげで、旨い物を食べさせていただきました。
珍しい物が出てきたので、写真を撮る暇も無く、口に運んでいました。
4月
26
2022
今日（４／２６）は、朝から強い雨が降り続く１日でした。
まるで、梅雨の様な雨です。
１日で８０ｍｍ程度の雨量だった様です。
この時期に、変な降り方をしてくれると、「梅雨本番でも、変な降り方をして水害にならなければ良いが？」と、思ってしまいます。
今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江市１０２名、出雲市５９名、安来市１４名、益田市１１名、浜田市６名、雲南市５名、大田市４名、奥出雲町４名、飯南町１名、邑南町１名、津和野町１名の合計２０８名だった様です。
新聞記事
再び、２００名台となりました。
松江市の２つの学校でクラスターが発生した様です。
江津市での陽性者は、ありませんでしたが、お隣の浜田市、大田市で少々怪しい感じになっています。
再び増加しない事を祈ります。
アサヒビールは、１０月１日出荷分から、「スーパードライ」などビールや酎ハイ、ウイスキーを値上げする。と。
新聞記事
いよいよ、アルコール飲料等も値上げですか・・・・。
他社も、追従するでしょうね。
しかし、値上げは１０／１からという事で、そこまでの原材料等はキープできているとの判断でしょうか？
動力電力も、９月までは、法人特別契約等でキープされるという事でしょうか？
私には、アルコール飲料の値上げは、痛くも痒くも無いのですが・・・・・。
製品によっては１０％値上げですから、ビール大好きの方には、影響大ですね。
１６２商品の値上げですから、ほとんどの商品かな？
アサヒＧｒで販売しているソフトドリンク、ミネラルウォーターや天然水等も値上げになるのでしょうかね？
消費者としては、値上げが遅いほどうれしいですが・・・・。
先日、県内の天然水等のペットボトル飲料を製造販売している会社訪問した際に、「原材料の値上げ及び電気料金等の値上げで、販売価格を値上げしたいところですが、大手が値上げしていない中では、受け入れてもらえない。」と頭を抱えておられました。
大手は、薄利多売でも利益は確保できるとは思いますが、中小は、大変かと思います。
「大手さん、是非値上げして下さい。」と、言い難いですが・・・。
「地方の、小さいメーカーも大変なんです・・・。」と、お伝えしたい気持ちです。
4月
22
2022
昨日、書いていたのに、アップを忘れていました。
１日遅れとなりましたが、アップします。４／２２ １７：００
今日（４／２１）は、朝から曇りがちで、お昼前から雨が本降りになりました。
久しぶりにまとまった雨となりました。
今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江市９０名、出雲市５４名、雲南市８名、浜田市３名、安来市２名、大田市１名、美郷町５名、津和野町１名、県外１名の合計１６５名だった様です。
新聞記事
相変わらず、松江市の数値が高く、飲食店で、１件のクラスターが発生した様です。
更に、松江市立の学校4校で関係者7人が感染し、現在、市立学校の休校はあわせて１０校となっている様です。
この件で、県知事が、松江市長を名指しで批判している様です。
以前、県内で陽性者が増えた時に、県知事は、４か所（？）の市の学校の休校を要請したにも、松江市だけは、学業を優先するべきとして、休校処置を取らずに、更に増加した時も、再び応じなかった。として松江市の単独の問題として批判した様です。
学校の休校対応の後、要請に応じた市の陽性者が、一旦減少した事は、事実です。
しかし、その休校が要因で減少したかどうかは、定かではありません。鳥取ではＢＡ－２が８割を超えたたとの報道もありますので、休校対策をしても、今の状態は変わっていないかも？
しかし、休校する事は。色々な所に波及する事もありますが、少しは県の要請に従う事も必要かと思います。
松江市は県内唯一の特例市指定を受け、前市長の時から、独自の戦略が取れる事を発揮したがっている様に見えます。
少なくとも、コロナ対策は、県内統一した対策で、乗り切ってほしいと思います。
良いニュースかとは思うのですが・・・・。
お隣浜田市のブランド魚のどんちっちアジが、早くも姿を見せた様です。
どんちっちアジは、大きさ、脂分等の規定が厳しく管理されていて、例年ですと５月ぐらいから脂がのり始める様ですが、今年は４年ぶりに、４月に発売になった。と。
早くなったのは、良いのですが、ここ数年漁獲高が、一気に落ち込んでおり、今年はこの脂分が多いアジを捕り続ける事が出来れば良いのですが・・・。
最近は、温暖化の為か、海の様相も変化しています。
昨年は、アジがプランクトン（山陰沖のプランクトンは、特に脂分が多い様です。）では無く、小さい貝を食べていた様で、その貝の為に身が匂う個体が多く、かつ当然脂分の多いプラクトンを食べていない事で、脂分の少ないアジしか捕れなかった等の問題が発生しました。
今年は、安定的に、脂分の多い旨いアジが多く捕れる事を期待します。
海の向こうでは、大谷選手が今期の初勝利を挙げた。と。
日本では、巨人が広島に３連勝して、２位に３ゲーム差を付けて首位をがっちりキープです。
今期は、抑えの大勢選手が抜群の投球をしていて、早くも１１セーブです。
もう、新人賞確定か？
4月
19
2022
今日は、朝から日差しがあり、風もほとんど無く、快適な１日でした。
朝から、車がドック入り。
あれから、もう２年・・・。早い。
今年は、どれだけの追加費用が掛かるのか？
４月のドック入りは、良くないな・・・。
固定資産税、地方税等の税金と重なりショックが大きい。
今度、車を買い替える時は、秋の方が良い様です・・。
今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江市７６名、雲南市１６名、益田市１２名、浜田市１名、出雲市１名、大田市１名、安来市１名、江津市１名、川本町１名、隠岐の島町１名の合計１５９名だった様です。
新聞記事
東京都は、ここの所明らかに減少傾向が見えますが、今まで人口に対する陽性率が低かった所での感染拡大傾向にあるとの報道がありましたが、島根県がまさにそういう事かも・・？
松江市は、相変わらず多いですが、出雲市が一気に減少して１名だった様です。
たまたま？、明日以降再び上昇しなければ良いのですが・・・。
浜田保健所管内（おそらく江津市）の介護施設１ケ所と雲南市の学校１ケ所の２件のクラスターが発生した様です。
江津市の１名は、過去の陽性者の関連の様で、上記のクラスターの１名の様です。
１９日の東京外国為替市場の円相場は、円がドルに対して下落し、一時１ドル＝１２８円台をつけた。と。
新聞記事
数日前に、１２６円と書いたが、更に下落した様です。
この円安が、経済にどのくらいの影響が出るかは不明ですが、急激な変化は、業種によっては大打撃になっている様にも思えます。
北九州市小倉北区魚町の旦過市場の一角から出火し、少なくとも４２店舗を焼いた。と。
新聞記事
懐かしい市場が・・・・。残念です。
というのは、サラリーマンの２年目の秋ぐらいから６か月間、発電所建設の現場への出張となり、時々出かけていました。
今から４０年以上前の事ですが、当時は、「東京では旨い刺身は食えない。」が、常識で、刺身を食べるより肉でした。
そんな事で、魚屋さんがずらりと並ぶ市場は、初めてだったかも？
私の生まれた江津市には、そんな市場はありませんでしたし、東京に出ても市場に行った事は無かった様な・・？
その後は、築地市場は勿論、アメ横、北海道の二条市場等あちこちには行きましたが・・。
小倉に出張中は、アボートを借りていましたので、刺身を作る程度は出来ましたので、旨い刺身を頂いた記憶があります。
早い、復活を期待しています。
吉野家は、当社の常務が、講師として登壇した講座で女性を 蔑視する不適切な発言をした常務を解任した。と。
新聞記事
「生娘をシャブ漬け戦略」として、「田舎から出てきた若い女の子を牛丼中毒にする」など。と。
何とも、時代遅れの発言をしたものです。更には、シャブとは、やくざの言葉？
「牛丼を若い女性に多く食してほしい。」が、とんでもない方向に行ったのだとは思いますが、公の場所で発言という事を忘れたのでしょうね。
私も、講義をする時に、受け狙いで比喩表現を使う事はありますが、こんなひどい比喩はしません。
ただし、十分気を付けないといけないと、改めて思いました。
4月
09
2022
今日（４／９）も、朝から晴天で気温も２０℃を超え、汗ばむ感じもある１日となりました。
今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江市５８名、出雲市５１名、益田市１９名、江津市６名、安来市３名、雲南市３名、大田市２名、隠岐の島町４名、川本町１名、津和野町１名、海士町１名、西ノ島町１名、県外２名の合計１５２名だった様です。
新聞記事
また、１５０名台まで跳ね上がりました。
県からの正式発表はありませんが、既に「ＢＡ－２」に置き換わっているのでしょうか？
松江市内の学校の部活動と益田保健所管内の児童福祉施設にてクラスターが発生した様です。
毎日のように、県内のどこかでクラスターが発生するのも、「ＢＡ－２」の為でしょうか？
江津市６名は、１名は過去の陽性者の関連、１名は県外陽性者との接触、その他は経緯不明です。
ここの所、連日５，６名前後の陽性者が確認されています。
２０２２年３月３１日現在の人口に対する今日までの陽性者数比率を計算してみました。
松江市、出雲市が断然高いと思っていましたが、浜田市がトップで、２位が松江市、なんと３位は江津市でした。
絶対数にごまかされてはいけませんね。
全国では、陽性者が合計７００万人を超え、全国の人口１２２００万人に対して、５．７％程度ですので、島根県は、まだまだ低いですが・・・。
午後から、天気が良い事もあり、市内の道の駅に行ってみました。
季節の野菜や、珍しい野菜があったりしますので、期待していったところ、ありました。
“つくし”です。
袴の上の部分が少々黒くなっていましたので、採ってから時間が経っているのかとも思いましたが、もう何年も食していないので、早速購入。
袴を一つ一つ取って、頭を取って、湯がいてあく抜き。
酢味噌で食しました。
歯ごたえがあるだけで、特徴は無いですが、春の味です。
オーガス、松山選手が見せてくれています。
２日目を終えて、トップと５打差の２位タイです。
新聞記事
３日目で、トップとは１，２打差には詰めたいですね。
現在トップのＳ.シェフラー選手は、世界ランク１位とはいえ、過去メジャーで優勝した事が無いようで、これからプレッシャーが掛かるのではないかと・・・・。
連覇が楽しみです。
